⾷事のバランスを整えるための基本中の基本を再確認してみましょう。分かったつもりでいた?!なんてことがあるかもしれません。せっかくなら、正しい知識で、バランスよい⾷事を楽しみましょう︕では、問題。“ちくわの磯部揚げ”は主食・主菜・副菜のどれでしょう？3色食品群と６つの食品群の食品分類1⾷に主⾷・主菜・副菜を揃えます。料理が苦⼿な⼈でも、簡単にバランスを整えることができる便利な⽅法です。⾷品中に含まれる栄養素の似ているものを集めていくつかのグループとし、上⼿に組み合わせることで、簡単に⾷事の栄養バランスを整えることができます。野菜、いも、海草、きのこ、⾖類（⼤⾖を除く）などを主材料とした料理▶⾷事のバランスを整える⽅法主⾷・主菜・副菜を揃える！⾷品群を組み合わせる！●３⾊⾷品群⾷品を“⾚・⻩・緑”の３つの⾷品群に分け、わかりやすいのが特徴です。⼩学校で広く使⽤されています。●４つの⾷品群⾼校の家庭科の教科書に採⽤され、栄養教育に⽤いられています。●６つの⾷品群栄養成分の似ている⾷品を６つに分類し、それらを組み合わせることで、栄養バランスが整うように⼯夫されています。副菜主⾷ごはん・パン・麺類などを主材料とした料理主菜⾁、⿂、卵、⼤⾖・⼤⾖製品などを主材料とした料理バランスの良い⾷事
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